今日将会讨论一些饮食方面的常见错误。
 
1 没有看重饮食
 
健身不止于训练,还有看重饮食,饮食方面,尽可能要吃得健康,还要配合你的健身目标,增肌、减肥、维持?如果是增肌或减肥,速度又是想快还慢?不同的健身目标要搭配不同饮食和训练,举一些例子:
 
快速减肥:可能是生餇饮食、断食
 
一般减肥:调整原本的饮食,再减一些热量(10-20%)
 
快速或一般增肌:(大幅)增加热量摄取(15-30%)
 
慢速增肌:稍为增加热量摄取
 
增加力量:维持或增加热量摄取
 
如果你想减肥,但饮食却没有配合,很大机会,沐鸣总代理你一直也减不下来;同样地,如果你想增肌,但吃得热量却不足够,这也不有利肌肉增长。
 
还要知道,凡是快速增肌或减肥也会有附带效果,例如
 
快速增肌,会同时增加了不少脂肪
 
快速减肥,也会同时减了不肌肉
 
因此,建议也是采取一般速度而且健康的做法。
 
2 没有适时调节
 
爱因斯坦曾说:什么叫愚蠢?
 
就是重复做同样的事情,还期待会出现不同的结果
 
如果你一直没有任何进展,但却一直重覆着同样的饮食、生活、与训练,却又期待会有突发性的进展,奇迹大概也不会发生。
 
饮食是减肥的最重要的部分,假设你是一个体脂蛮高的人想要减肥,一般情况下,只要你的饮食和运动有做对的话,你的体重变化应该是蛮明显的,每1 -2星期的体重应该会有一点下降,如果有几星期,甚至一个多月,体重也没有任何下降,那么你应该适时检讨和调饮食、训练、或生活,直到才到对的方法,体重才会再次下降。
 
对比之下,增肌方面,进度则会缓慢很多。
 
新手的进展尚算容易量度察观,一般情况,几个月就会有明显的体重变化,部分肌群的围度亦有增长。
 
但当你训练好几年后,你的进展速度则是十分缓慢,每周或每月的变化很微小,,要定期检视,以确保整体方向是对的,但不要缺乏耐性,而改变目标。
 
3 没有量度指标
 
If you can't measure it, you can't improve it
 
如果你无法量度它,你则无法改善它,饮食和健身都要有量度指标,虽然我并不主张每一项指标也超准确量度和记录,但是一些粗略的资料亦应要知道和记录的,例如,
 
基本的热量摄取量、消耗量
 
食物成分比例
 
体重
 
围度
 
还是需要客观记录下来。
 
热量方面,以每星期用平均数,去计算平均每日摄取和消耗。
 
体重,也是取平均数,可以每星期记录。
 
围度,减肥可每个月记录、增肌则可几个月才记录。
 
当你有了这些数据后,很容易监测进度,并因应进度而作出调整。
 
如果你已训练多年了,增肌速度一定会很缓慢,量度的指标未必是一定是用体重或围度了,也许选择一些有关训练指标,例如最大力量、最大反覆次数、训练量等,更容易检视自己的进度,从而作出改变。
 
4 只看重卡路里/标签
 
在之前的影片亦有提过,健身不只是训练和饮食这两方面,还有其他影响因素,例如基因、荷尔蒙、睡眠等,所以,即使你热量计算得很准确,完全依照一些营养餐单去吃,效果亦未必是预期所想的,理论归理论,实际情况绝对不会一样的。
 
而且食物种类、比例也会有差异,单单依靠热量或营养标签等数字,沐鸣总代理随时也会误中伏区,要懂得运用自身常识和经验去测试和了解,哪些食物适合自己,哪些不适合。
 
5 太急进
 
凡是你要大幅度改变饮食习惯,都不适宜太急进,要懂得循序渐进,瞬间大幅度大改变饮习惯,超初体重也会瞬间作出变化,不过除了这对身体不友善外,身体过了一阵亦会适应新的饮食习惯。
 
例如用节食来减肥,超初体重是会明显减,但不要以为只要靠节食,就能将所有脂肪减了下来,变了很瘦,这反而会造成减肥平台期,更难减下去。
 
6 太依赖补充剂
 
要记住补充剂只是饮食的一小部分,不要本末倒置。
 
7 太轻易奖励自己
 
每次训练后,即刻用美食、饮品等来奖励自己,这样会把成效打了折扣,可能会得不偿失。
 
最后,提醒一句:你的线条、身型、脂肪百分比都很取决于你的饮食,所以不能忽略饮食习惯。