金秋时节,查干湖碧波万顷,沐鸣登录成群结队的水鸟在湖面上嬉戏觅食。
年近六旬的张文站在湖畔,听着鸟鸣由远及近,黝黑的脸庞堆起憨厚的笑容。临近封湖期,日常捕捞渐少,渔民们趁机修渔具、攒气力,准备冬捕时大干一场。
查干湖是中国十大淡水湖之一,自古形成了以冬捕为标志的渔猎文化。“祭湖醒网,祈福丰收”的神秘和期盼,“马拉绞盘,冰下撒网”的原始和壮观,让查干湖冬捕闻名世界。2007年,查干湖经国务院批准列为国家级自然保护区。
2018年9月26日,习近平总书记来到查干湖,考察生态保护情况,当时渔场职工正在拉网捕鱼,张文就在其中。“总书记非常亲切地询问今天收获多少,水产销路怎样,收入好不好。”张文回忆说。
习近平总书记考察时强调,良好生态环境是东北地区经济社会发展的宝贵资源,也是振兴东北的一个优势。要把保护生态环境摆在优先位置,坚持绿色发展。查干湖保护生态和发展旅游相得益彰,要坚持走下去。
党的二十大正在召开,沐鸣注册二十大报告中提到,大自然是人类赖以生存发展的基本条件。尊重自然、顺应自然、保护自然,是全面建设社会主义现代化国家的内在要求。
张文对此印象深刻。作为查干湖第二十代“渔把头”,张文在意渔民们的收成,更在意查干湖的生态保护。他拎起一张渔网拿手一比,一个网眼足有巴掌大。“我们的渔网网眼是6寸的,冬捕只打大个的成鱼,小鱼都留在湖里,所以查干湖的鱼年年捕,年年捕不完。”
“生态是查干湖的金字招牌,这些年,我们一直把生态保护放在首位。”吉林查干湖渔业有限公司董事长朱凤林说,我们一定按照二十大报告指出的,必须牢固树立和践行绿水青山就是金山银山的理念,站在人与自然和谐共生的高度谋划发展。
朱凤林望向水天一色的湖面,一群白色水鸟快速飞过。湿地好不好,关键看水鸟,东方白鹳、灰鹤、野鸭、大雁……随着生态环境越来越好,水鸟渐渐把查干湖认作“家乡”。官方数据统计,最近几年,当地珍稀鸟类由原来的239种增加到274种。
“目前我们正在进行秋季增殖放流。”朱凤林介绍,查干湖鱼能够闯出今天这般名气,得益于良好的生态环境和有序捕捞,增殖放流是保护水域生物多样性和维持生态平衡的有效手段之一。“我们每年向湖中投放约1000万尾鱼苗,其中以花白鲢为主。这种鱼能滤食水中藻类,有净化水质的作用。”
近年来,随着吉林西部河湖连通、查干湖湿地保护与恢复等工程的实施,实现了查干湖与松花江、嫩江水体转换。同时,当地坚持“以绿净水、以绿养地”,累计还林还草还湿8万亩。
水质好了,才会有好鱼。“90后”鱼馆店主曲丽杰从小生活在查干湖畔,哪种鱼肉质最肥实、如何烹饪最味美,她格外清楚。三年前,曲丽杰在新开发的北湖区域开了一家新店,每到旺季天天客满。
二十大报告中那句“当代中国青年生逢其时,施展才干的舞台无比广阔,实现梦想的前景无比光明”令她深受鼓舞。“青年人要有干劲,敢于学习、敢于尝试。”她说,这两年自己正在学习冻鲜法、活鱼充氧法等保鲜技术,让北京、天津、河北、广东、上海等地的客人吃到新鲜的查干湖鱼。
再过两个月,查干湖就将迎来冬捕季。张文趁着现在晴好的天气忙着补渔网、修爬犁;曲丽杰忙着整理店面、制作鱼干。朱凤林对今年的冬捕同样信心十足:“环境越来越好,湖鱼自然生生不息。”
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