关于高血脂的常识
血脂主要是指血清中的胆固醇和甘油三酯。无论是胆固醇含量增高,还是甘油三酯的含量增高,或者两者皆增高,统称为高脂血脂(又叫高血脂症)。
一般情况下,高血脂的发病率随着年龄的增长而增高,患者以45~60岁的成年人为主,其中以男性居多,中年以后的女性患者也不少,目前临床数据显示,在年轻人当中也有患者。研究发现,成年女性血胆固醇含量在40岁之前低于男性,而绝经之后明显高于男性,其他成分几乎情况相似,从而使女性在绝经期后患高血脂症的几率大大增加。
预防高血脂最基本的饮食建议
1、多吃新鲜蔬菜与水果。蔬菜与水果,除含有大量水分外,还含有丰富的维生素C及粗纤维。维生素C具有降血脂的作用,粗纤维在肠道可以阻止胆固醇的吸收,有利于降低血液黏稠度。
2、多吃大豆食品。大豆含有丰富的卵磷脂,有利于脂类透过血管壁为组织所利用,可使血液中的胆固醇下降,改善血液的黏稠度,避免胆固醇在血管内沉着,有利于防治高黏度血症及高血脂症。
3、多饮水。高血脂患者血液黏度增高、血流速度减慢,促使血小板在局部沉积,易形成血栓。多饮水有利于冲淡血液,缓解血液黏稠的程度,保持体内血液循环顺畅。
4、多食含钙食物。美国医学专家认为,沐鸣测速地址高血压患者每天坚持食人高钙食物,能有明显的降压效果。高血脂饮食含钙的食物有:奶制品、豆制品、花生、红枣、海带、黑木耳、核桃、鱼等。
5、宜多食含钾食物。钾在体内能缓解钠的有害作用,促进钠的排出,可以降压。高血脂饮食含钾的食物有:豆类、番茄、乳品、海带、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜,水果有橘子、苹果、香蕉、梨、菠萝、猕猴桃、核桃、山楂、西瓜等。
6、多食具有降脂作用的食物。如山楂、苹果、梨、猕猴桃、柑橘、洋葱、大蒜、香菇、木耳、大豆及制品等。
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